La caséine est une protéine issue du lait qui a pour caractéristique d’être une protéine à assimilation lente. Elle est naturellement présente dans les produits dérivés du lait (fromage, yaourts etc…).
Son avantage est de vous rassasier plus longtemps et de préserver vos fibres musculaires grâce aux acides aminés délivrés sur une longue durée.
Dose : 1 dose = 30 g
Ingrédients : caséine micellaire, cacao, saveur chocolat, sucralose et acésulfame K.
Informations nutritionnelles : portion : 1 coupelle (30g), portion par récipient : 66
| Pour 100 g | Pour 30 g | |
| Calories | 346kcal / 1467kJ | 104kcal / 440kJ |
| Graisses | 2 g | 0,6 g |
| Dont saturés | 0,6 g | 0,2 g |
| Glucides | 5 g | 1,5 g |
| Dont sucres | 5 g | 1,5 g |
| Protéines | 76 g | 23 g |
| Sel | 0 g | 0 g |
Acides aminés pour 100g de protéines :
| Alanine | 3,3 g | Lysine | 8 g |
| Arginine | 3,5 g | Méthionine | 2,8 g |
| Acide aspartique | 7,5 g | Phénylalanine | 4,9 g |
| Cystéine | 0,7 g | Proline | 10,1 g |
| Acide glutamique | 21,5 g | Serine | 5,1 g |
| Glycine | 1,8 g | Thréonine | 4,3 g |
| Histidine | 2,8 g | Thryptophane | 1,4 g |
| Isoleucine | 5,3 g | Tyrosine | 4,9 g |
| Leucine | 9,8 g | Valine | 6,5 g |
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